「食事と栄養についてのセミナー」を開催しました　近江デジタルキャリア　草津駅前オフィスブログ

「食事と栄養についてのセミナー」を開催しました　

規則正しい生活習慣　食事と栄養についてのセミナーを開催いたしました。

ODCでは、毎月、研修会があります。11月は近江デジタルキャリアのスタッフの方々に、食事と栄養について動画を使って指導していただきました。
みんなで一つの動画を見て、配られたプリントに自分の食べたものを書き込んだり、一日の栄養摂取量について考えるという研修を受けました。

始めに普段の食事の選び方についての説明がありました。コンビニの商品を、偏って食べてしまうと、栄養のバランスが偏ってしまいます。コンビニで商品を買うときは栄養成分表示をチェックして、バランスよく栄養が摂取できるように気を付けようというものでした。スーパーなどのお惣菜を選ぶ時も、どんぶりを買うときは野菜を追加したほうが、バランスが良くなるといったことや、野菜も買うときもドレッシングには高エネルギーのものよりも低エネルギーのものをかけた方がよいので、ドレッシングは別のものにした方がよいことなど、日常生活で活かせるお惣菜の賢い選び方を学びました。

　次に動画栄養についてしっかり学んだあとは、栄養がしっかりと自分がとれているかどうか食べたものをプリントに書き込みました。プリントに書き込むことで、お手本通りに栄養がとれているかどうか考えられましたし、自分が偏った食事をとっていないか考えるきっかけになりました。BMIなども計算できたので、自分の健康状態をチェックできたのでよかったです。また鉄分の多く含んだ食品について学び、鉄分の多く取るための食事のメニューについて、考えました。

　最後に、自分に必要な食事量を知ろうというワークをしました。実際に食事したものを書き込み、理想的な食事のバランスと比べながら自身の食生活を見直すことをしました。主食、副食、主菜、牛乳乳製品、果物それぞれバランスよく食事ができているかどうか考えることができました。
今回の研修を受けて、いきなり習慣化することは難しいですが、今日の研修で何か一つでも「意識しよう」と思いました。栄養成分表示の見かたや、食事についてみんなで話し合えたので良かったです。

【今回のブログ記事はODC利用者さんがライティングして下さいました】

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